大根4変化！(*´Д`)

☆今日は昨日の「サバ缶大根」を色々味変していただきました！ 中々おいしかったですけど、最後の方は大根も跡形も無くなってしまってましたねえ・・・。(*´Д`)

大林、澄んだスープとかじゃなくて、グッズグズのが結構いける口でして、ドロドロのスープをつけ麺のタレにした時が一番おいしく頂けた気がします。( ；´∀｀)

適当料理から色々楽しめましたです。(；ﾟ∀ﾟ)=3あんまりお薦めはできませんがー。( ；´∀｀)

 

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コメント 12

手を加えるなんて偉いなぁ。
おでんは三日くらい続けて
汁がすくなってきたら、うどんと玉子を入れて〆ます。

おでんは汁が濁るくらいが
一番ウマイと思うｗ
by へろーめ (2011-11-08 00:07) 

出た！！
大林様得意のベクトル変化！！
当初求めていた味から二度変わるあたり、
面白くて最高で、さすが大林様って感じです♪

でも、そういうのって料理のレパートリーが多くて
次から次へと思いつかないと出来ないので羨ましいです◎

にしても美味しそうです♪
もつ入りつけ麺の味を想像しただけでヨダレが…
by ルーカス (2011-11-08 00:07) 

うおー！
おでんが食べたくなってきました！
冬は
おでんが一番！
by kotekoma (2011-11-08 00:13) 

すごいｗ　いやー料理人だなあ＾＾

しかも順ぐりに濃い感じになっていって、それにあわせた料理だからさすがですね！

まさかさば缶大根が最後につけ麺のタレになるとは・・・＾＾；

by ちょいのり (2011-11-08 00:47) 

大林　森さん、こんにちは＾＾

つけ麺のたれにするのはいいですね！
凄いダシが出てそうだ。参考になります！
by エムジェイ (2011-11-08 03:22) 

へろーめ兄さん、コメゴチソウ様です！

おおお！おでんに卵とうどん！おいしそう！(・´з`・)私もおでんの汁はにごってるくらいの方がすきです！

ちゃんと、素材ごとに分けられたおでんも良いと思うんですが、めんどくさくて全部ゴチャゴチャにいれちゃいます。( ；´∀｀)邪道なんでしょうが、煮物はこっちの方が好きなんですよねえ・・・。(⊃д⊂)
by 大林　森 (2011-11-08 05:03) 

ルーカス様！コメゴチソウ様ですー！親子丼の「私にとっては飲み物同然」((((゜Д゜;))))！震撼いたしましたー！（￣'ｉ￣）

逆に健啖家でいらっしゃいますから、日々の節制も大変でしょうね・・・。おいしいものを前にして写真を撮って量を抑えつつ・・・。おおおおつかれさまですー！(ノε<。)゜

今回は以外にもうまく行きましたです。( ；´∀｀)最近モツ食べすぎな気がします。少しひかえないと・・・痛風とか怖いす。(´・ω・｀)
by 大林　森 (2011-11-08 05:07) 

kotekoma様！コメありがとうございます！またまどかがスクリーンで見られるー！(ノε<。)゜うれすいーーーー！本当に気になりますね！(・´з`・)

ここはおでんをモリモリ食べて放映まで妄想膨らましましょー！楽しみー！
by 大林　森 (2011-11-08 05:09) 

ちょいのり様、コメありがとうサマです！

いやー味はうまく行きましたが、ビジュアルは相当に「まっ茶色」のドロみたいな感じになってましたです。( ；´∀｀)やっぱモツが入ると濃厚ですねえ・・・。(・´з`・)
by 大林　森 (2011-11-08 05:11) 

エムジェイ様、コメありがとうございますー！いやー、まどかー！(⊃д⊂)！うれしいーーー！けど、連環の理に消えた人々の行く末みたいのも気になりますねえ・・・。(・´з`・)テンション上がって録画を見直しております。

いつもラーメン出汁には玉ねぎと豚のバラ肉から出すんですが、モツとカツブシ、ひき肉とかを加えるとつけ麺に使える感じになりました。(；´Д｀)いえ、適当に突っ込んだらそーなっただけなんですが・・・・。
by 大林　森 (2011-11-08 05:16) 

飽くなき食の追求さすがです。
大根は付け合わせの味を吸収して、付け合わせも引き立たせる名脇役ですね。さすが大根役者。
by ポルン (2011-11-08 08:59) 

ポルン様コメありがとうございます！バターカッター面白そうですねえ。(・´з`・)

大根役者サマはモツと煮込んだあたりで姿を消して、全体のこってり感としてかすかに残るのみとなりました。いやー、引き際まですばらしかったです。<(_ _)>
by 大林　森 (2011-11-08 13:21)